Şarbon ile ilgili kulaktan dolma bilgilere dikkat!

İskenderun Kasaplar Odası Başkanı Nevzat Sert, yurtdışından getirilen ithal anguslarda (canlı hayvanlarda) çıkan şarbon hastalığı ile ilgili yaşanan belirsizliğe dikkat çekti. Konuyla ilgili her kafadan bir ses çıktığını, belli belirsiz açıklamalarla kime inanacaklarını şaşırdıklarını belirten İskenderun Kasaplar Odası Başkanı Sert, “Fısıltı yoluyla milleti bir korku sardı. ‘Etten uzak durun, şarbon var diye.’ Böyle bir söyleme ya da infiale gerek yok. Şarbon ciddi bir hastalıktır. Türkiye’de lokal olarak bazı bölgelerimizde sıkça görülür. Ancak hiçbir zaman salgına dönüşmez. Lokal bölgelerde sınırlı kalır. Bu nedenle korkuya gerek yoktur. Veteriner hekimlerimiz bu hastalığı çok iyi bilirler, veteriner kontrolünden geçen hiçbir ette şarbon olmaz. Bölgemizde yapılan kesimhanelerde ve mezbahanelerde veteriner hekim kontrolünde kesilen hayvanlardan elde edilen etlerde kesinlikle şarbon olmaz, güvenle yiyebilirsiniz. Vatandaşlarımızdan ricam kasaplar dışında alışveriş (ithal ve paket) özellikle mühürsüz etleri almaması tavsiyemdir” dedi.

Bir cevap yazın