Bahçeşehir Koleji öğrencileri, Hatay’ın eşsiz yemek kültürünün gelecek nesillere aktarılmasında da önemli bir rol oynayan UNESCO Hatay Gastronomi Evi’ni ziyaret ederek, kaytaz böreğinin yapımı öğrendi.
Gastronomi Evi’nin usta aşçıları tarafından kaytaz böreğinin yapım aşamaları öğrencilerle ayrıntılı bir şekilde anlatıldı. Uygulamalı ve eğitici etkinliğin ardından öğrenciler yapımını izledikleri kaytaz böreğinin pişirilmesinin ardından, böreğin tadına baktı.
