UNESCO’nun gastronomi alanındaki Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan Hatay, mutfak mirasını koruma yolunda önemli bir başarıya imza atarak 6 lezzetini daha tescilledi ve coğrafi işaretli ürün sayısını 70’e yükseltti.
Valiliğin girişimiyle, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Hatay’a özgü lezzetlerden Arap kebabı, adesiye yemeği, keşşir dolması, zahterli kahke, müşebbek tatlısı ve Antakya kerebici Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen programla tanıtıldı.
Hatay Valisi Mustafa Masatlı, 6 Şubat 2023’teki depremlerden etkilenen kentin sadece fiziki mekanlarını değil kültürel hayatını da ayağa kaldırmaya çalıştıklarını söyledi.
Afet öncesi 25 olan coğrafi işaret tescilli ürün sayısının her geçen gün yükseldiğini belirten Masatlı, “Hatay, 6 Şubat 2023’te Türkiye’de 25. sıradaydı, bugün almış olduğu 6 coğrafi işaretle birlikte 70 coğrafi işareti olan ve Türkiye’de 3. sıraya yükselmiş şehrimizdir” dedi.
Masatlı, tescillenen yeni ürünlerin Hatay’a ve ülkeye hayırlı olmasını diledi.
50 tescil daha yolda!
Hatay’ın coğrafi işaret tescilinde birinciliği hak ettiğini anlatan Masatlı, “Müracaatını yapmış olduğumuz 50 farklı coğrafi işaret başvurusu da geldiğinde inşallah 120 rakamına ulaşacağız ve Türkiye’de bir numara olacağız” diye konuştu.
Konuşmaların ardından İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, coğrafi işaret belgelerini Vali Masatlı ve diğer protokol üyelerine takdim etti.