Hatay’da kekik zamanı!

Hatay İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen, bölgenin önemli aromatik bitkilerinden olan kekiğin(zahter) hasadına katılarak, üretim alanlarında incelemelerde bulundu.

Daha çok doğal koşullarda yetişen ve kendine has kokusu ve aromasıyla öne çıkan kekiğin Altınözü’ndeki kekik tarlasındaki hasadına katılan Müdür Türkmen, üreticilerle birebir görüşerek üretim ve hasat, verimlilik, kalite, kurutma ve pazarlama süreçleri üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Mis gibi kokusuyla doğaya yayılan kekiğin Hatay mutfağındaki önemine de dikkat çeken Türkmen, emek veren tüm üreticilere bereketli, bol kazançlı ve hayırlı bir sezon diledi.