Turşu zamanı!

15 Ekim 2021
Turşu zamanı!

Biber
Domates
Lahana

Havuç
Salatalık
Bamya

Karnabahar
Patlıcan
Taze fasulye

Harıl harıl turşu kuranları gördükçe, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşunun ne kadar önemli olduğunu görüyoruz.

Düşünsenize…
Kış ayları.
Havalar da soğuk.

Bulgur pilavı.
İster mercimekli.
İster şehriyeli.

Yanında ne olsun?
Nohut.
Kuru fasulye.
Balık.

Eeeeeeeeeeee!
Turşusuz olur mu?

Yazarken bile gerçekten ağzım sulandı ve o dondurucu soğuklarda yiyeceğim mönüyü sabırsızlıkla bekliyorum.

Evlerde hareketlilik var.
Turşu zamanı!

Offf!
Sirkenin kattığı o hoş koku var ya…

Turşu deyince biraz duraksadım!
Günlük zor yaşam!
İşsizliğin ürkütücü rakamları!
Ekonomideki çalkantı!
Vatandaşın hali tam ‘turşu’ gibi!

Hem de…
Kelek turşusu!!!

Turşu yemek güzel de; turşu haline getirilmek insanın içini acıtıyor!

Afiyet olsun.
Turşu yemeyi ihmal etmeyin.

Ammaaa…
Turşu haline getirildiğimizi de görün!!!

YORUMLAR Bu Yazıya Henüz Yorum Yapılmadı.. Belki İlk Yorumu Sen Yapmalısın..

SOSYAL MEDYA BİZİ TAKİP EDİN

error: \"İnternet sitemizde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı İmtiyaz Sahibi’ne aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.\"