Üniversite yıllarında otostopla başladığı turla bugüne kadar 24 ülke ve çok sayıda şehre giden Erkan Orhan’ın son durağı 6 Şubat depremlerin ardından İskenderun’da kurulan “Gönül Mutfağı” oldu.
Gaziantepli Orhan(27), Gümüşhane Üniversitesi İnsan Kaynakları Yönetimi Bölümünü kazanmasının ardından başladığı otostopla tur yolculuğu ile ilk etapta Türkiye’de farklı şehirlere gitti. Seyahatlerini kayda alarak sosyal medyaya içerik üretmeye başlayan Orhan, daha sonra başlattığı bazı kampanyalarla çocuklar için oyuncak toplayarak dağıttı. Orhan, yurt içindeki birçok şehrin yanı sıra hem otostop hem de Erasmus Programı kapsamında birçok ülkeye gitti.
Mezun olduğu 2021’den sonra da seyahatlerini sürdüren Avrupa, Asya, Afrika’da 24 ülke ve çok sayıda şehre giden Orhan, depremlere memleketi Gaziantep’te yakalandı. Orhan, depremlerin ardından ailesini güvenli bir yere yerleştirdikten sonra yardım için Hatay’a giden araçlardan birine binerek kente geldi.
Konteynerde kalan ve afetzedelere destek olabilmek için İskenderun’da gönüllülerin katılımıyla kurulan “Gönül Mutfağı”nda çalışmaya başlayan Orhan, burada yemek pişirmeden dağıtımına kadar her işi yapıyor.
Gaziantep’e göre Hatay’ın depremden daha ağır etkilendiğini ifade eden Orhan, ” Depremi yaşayan birisi olduğum için onların nasıl bir duygu yaşadığını en iyi ben anlarım. Birilerinin bu yarayı iyileştirmesi gerekiyordu. Bu neden biz olmayalım diye yola çıktım ve 14 Şubat’ta Hatay’a geldim. 2 yıldır buradayım ve burada olmaya da devam edeceğim. Aynı zamanda hem ben iyileştim hem de karşı tarafı iyileştirdim. İlk günden beri nerede, hangi iş olduysa yapmaya devam ediyoruz. Nerede ihtiyaç varsa onu yapıyoruz. Bir gün çöp temizliyoruz, bir gün yemek yapıyoruz, bir gün de kazan yıkıyoruz” derken, Hatay’da olmaya devam edeceğinin altını çizdi.
Mutfakta işlerin çok yoğun olduğunu ve günlük ortalama 70 bin kişilik yemek yaparak dağıttıklarını anlatan Orhan, “Burada kazan yemekleri yapmayı öğrendim. Daha fazla kitleye ulaşmayı öğrendim. Burası benim için müthiş bir deneyim oldu. Aslında seyahat etmek, dünyayı gezmek bana müthiş hissettiriyor ama Gönül Mutfağı beni seyahat etmekten daha çok iyileştiriyor, bana daha iyi geliyor. Ondan dolayı 2 sene boyunca buradan ayrılmadım. Gerek bulunduğum bölgedeki çocuklara, dezavantajlı insanlara yönelik faaliyetlere gerek burada her an nerede, hangi ihtiyaç varsa orada olmaya devam ediyorum. Gururluyum ve keyifliyim. Hatay’dayız, Hatay’da olmaya devam edeceğiz” dedi. 