Hatay İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Defne Şehit Serkan Talan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin günde 8 bin adet roll ekmek ürettiğini duyurdu.
Usta öğreticiler ve öğretmenlerin gözetiminde öğrenciler tarafından günlük olarak üretilen ekmeklerin Antakya, Defne ve Samandağ ilçelerinde öğrenim gören taşımalı öğrencilerin ekmek ihtiyacını karşıladığı belirtildi.
İl Milli Eğitim Müdürü Seyit Ali Büyük, okulun ihtiyaç halinde günde 20 bin ekmek üretebilecek kapasiteye ulaşabildiğini belirterek, “Milli Eğitim Bakanlığımızın işgücü piyasasının ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücünü yetiştiren bir mesleki eğitim sistemi hedefi ile mesleki eğitimi destekleyen politikaları sonucunda meslek liselerimizde üretim faaliyetleri son dönemde hız kazanmıştır. İlimizde de bu kapsamda üretim yapan okullarımızdan biri de Defne Şehit Serkan Talan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesidir. Okulumuzun Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri günde 8 bin adet roll ekmek (küçük somun ekmek) üretmektedirler. Sayın Bakanımız Mahmut Özer’in destekleriyle eğitim – üretim – istihdam çerçevesinde öğrencilerin gerçek üretim ortamlarında yaparak ve üreterek öğrenmelerini sağlayan bir mesleki eğitim sistemine sahibiz” dedi.
