İSTE Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, incelemelerde bulunduğu Gastronomi Mutfak Sanatları Mutfağında öğrencilerle beraber yemek yaptı. Amerikan mutfağı uygulamaları dersinde öğrencilere eşlik eden Rektör Depçi, kolları sıvayarak öğrencilerle birlikte Meksika mutfağının geleneksel yemeklerinden olan Taco yaptı. Türk ve Dünya mutfağından lezzetler denemeyi seven Rektör Depci, öğretim elemanları ve öğrencilerden bir arada olmaktan mutluluk duyduğunu belirtti.
İSTE Rektörü Depci, yaptığı değerlendirmede, öğrencilerle mutfağa girmekten büyük keyif aldığını belirterek, “Her birime uygulamalı birim diyerek çıktığımız yolda üniversitemize bir uygulama mutfağı kazandırmış olmaktan dolayı çok mutluyuz. Öğrencilerimiz teorik eğitimlerini pratiğe dökmeden iş hayatına atılmamalı, bu mutfakla ve kurduğumuz her laboratuvarla bunu sağlıyoruz” dedi.
